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Nashville, Tennessee y alrededores

Viajes por Solicitud

Rae's Cuisine ofrece cada dos semanas 
y servicios mensuales de chef personal. 
La frecuencia del servicio depende de 
sus objetivos y necesidades particulares. Rae's Cuisine cobra una tarifa de servicio según la cantidad de personas y según el menú MÁS el costo de los comestibles. 


Esto permite una mayor flexibilidad en los platos que se pueden ofrecer y le permite obtener exactamente lo que desea. También estaría feliz de comprar
usted en su supermercado preferido si lo desea.

La tarifa de servicio incluye:

  • Consulta y evaluación del cliente.

  • Investigación de recetas y planificación de menús.

  • Compra de comestibles para los ingredientes más frescos.

  • Viaja a tu casa en la fecha de cocción acordada

  • Preparación de comidas usando mi propio equipo de cocina.

  • Envasado, almacenamiento y etiquetado de todos los platos.

  • Instrucciones detalladas de calentamiento y manipulación de alimentos.

  • Limpiar

  • Planificación de comidas (incluso para cumplir con las restricciones dietéticas)

  • Evaluaciones profesionales de supermercados

  • Educación sobre almacenamiento y saneamiento en refrigeradores/congeladores 

A continuación se muestran algunos paquetes estándar que están disponibles. Estaría encantado de personalizar un plan para usted si no ve exactamente lo que necesita. Todos los entrantes van acompañados de una guarnición adecuada.

Los precios varían según la ocasión, por ejemplo, fiestas de catering, los precios dependen de la cantidad de personas para las que voy a cocinar y servir, y qué tan extenso es el menú, así como también dónde se ubica el evento y todo lo que implica para hacer el evento exitoso. 
 

5 comidas 2-4 pers. comienza en $150 MÁS el costo de la comida

5 comidas 4-6 pers. comienza en $200 MÁS el costo de la comida

5 comidas 6-8 pers. desde $275 MÁS el costo de la comida

Se requiere un depósito de comestibles 3 días por adelantado, y se requiere el pago del servicio inmediatamente después. 

 

 

 

 

***** El cargo por pago atrasado para todos los pagos no realizados es del 10 % y se evaluará el quinto día, en comparación con el cargo diario de $5 emitido en el pasado. Esta es una pequeña empresa y mi tiempo es valioso, si no está de acuerdo con el retraso, puede evitarlo pagando al recibir la factura. Todas las facturas se envían a través de PayPal. Los pagos también se pueden aceptar mediante la aplicación de efectivo $Chefraecooks2020, la transacción de Bank of America Zelle (510) 827-8846 o tarjeta de crédito en el momento del servicio. 

Bodas

El costo depende del número de invitados, los cursos y el costo de la comida. Se proporcionarán muestras de menú y precios, luego se programará una consulta con los novios. ****Se requiere un depósito por los costos estimados de comestibles antes de la compra, junto con un depósito por contrato de catering del 10% por adelantado, y then_cc781905-5cde-3194-bb3b- 136bad5cf58d_acordado pago total al momento del servicio. ¡NO REALIZARÁ CATERING PARA BODAS POR MENOS DE $6,000!

 

Alimentos adicionales:

Ensaladas/Acompañamientos/Pan/Extras adicionales $10/artículo

Tarifa de dieta especial

Hay una investigación de recetas y desarrollo de menús.
tarifa de $50 por sesión para dietas especiales, además de la tarifa de consulta de $50. 

Tarifa de contenedor

Para la primera sesión hay una tarifa de $25 por recipientes desechables. Posteriormente, se cobrará una tarifa única por la compra de recipientes Corning Ware o Pyrex de vidrio reutilizables con tapas. Estos serán tuyos para que los guardes. A la larga cuestan menos y son mejores para el medio ambiente. Compraré groceries para usted a un costo mínimo, sin recargo ni tarifa de compra, solo se le cobra lo que se necesita para hacer su menú.

Procedimiento de pago

Todas las tarifas de servicio deben pagarse antes de que se requiera el servicio y el depósito de comestibles con un mínimo de 3 días de anticipación. No se proporcionará ningún servicio si el pago no se recibe según lo programado.

Política de cancelación

Se requiere un aviso de tres días hábiles antes de la fecha de cocción para evitar un cargo por cancelación de $75.

Ejemplos de otros servicios que ofrezco: 

  • Cenas romanticas para dos

  • Pequeñas cenas

  • clases particulares de cocina

  • Clases virtuales de cocina

  • Fiestas (catering proporcionado por mí)

  • fiestas de lanzamiento

  • Eventos de caridad

  • Demostraciones de cocina en persona

  • Viajar con el cliente

  • Consultoría de Restaurantes

Catering mínimo $ 25 / pp

Catering corporativo disponible a través de EzCater

Cajas de almuerzo personalizadas disponibles para reuniones también $8.50-10.50/caja

 

Comuníquese conmigo si tiene alguna pregunta DESPUÉS de revisar esta página.

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